黄瓜是一种普通的蔬菜。知道吗，黄瓜这个名字，与一位石姓人有关。这个人名叫石勒，他被称为“从奴隶到皇帝的第一人”。

石勒称帝过程介绍

《晋书》记载，石勒为羯族人，他本不姓石，幼时取名匐勒，后得字世龙，起兵后，更姓为石，才开始叫做石勒。

晋惠帝太安元年，并州饥乱，并州刺史司马腾大量缚卖少数民族的族人到河北、山东等地。石勒20余岁时被卖到山东做耕奴，后又被乱军掳走。

为求生路，石勒召集众人为盗，号称“十八骑”。当时晋室内乱，成都王司马颖部将刘渊和公师藩相继起兵，石勒先后投靠了公师藩、刘渊。

后来，刘渊建立汉国(后改国号为赵，史称“汉赵”或“前赵”)，石勒驰骋疆场，在乱世中扩大了自己的地盘和影响力。

公元319年11月，石勒称赵王，改元称赵王元年，以襄国为都城，史称后赵。公元330年9月，石勒正式即皇帝位。

蔬菜也要避讳：黄瓜原名叫胡瓜

石勒称帝名家评论

“石勒由奴隶成为皇帝，并非一蹴而就。”河南大学历史文化学院副教授郭善兵认为，石勒的经历在中国历史上，尤其对今天来说，具有启迪意义。血统、出身并不是成功的唯一凭借，出身微贱的人只要有雄心壮志，辅以坚忍意志，深思熟虑，就有成功的可能。

“黄瓜”的得名就是与石勒有关

黄瓜原名胡瓜，汉朝张骞出使西域时带回。胡瓜更名为黄瓜，就始于后赵。

蔬菜也要避讳：黄瓜原名叫胡瓜

据记载，身为羯族人的石勒登基为帝，对人们将羯族人称为胡人大为恼火。他规定，无论说话还是写文章，一律严禁出现“胡”字。

有一次，石勒召见地方官员，襄国郡守樊坦也来了。召见之后，是例行的“御赐午膳”。石勒指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名?”

樊坦知道这是石勒在故意问他，便恭恭敬敬答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。

自此以后，胡瓜因此得名“黄瓜”。到了唐朝时，黄瓜已经成为全国各地常见的蔬菜，时至今日，无人不知黄瓜却鲜有人知胡瓜。